La Aldea Avándaro es un espacio donde aprenderás mucho sobre el tiempo en el huerto, la cosecha y cómo todo lo que hay ahí puede llegar a tu plato, entre otras cosas.

Para recorrerla auditivamente, tenemos como invitadas a las dos magas detrás del proyecto, Sonia Ortíz y Celia Marín, ambas con una amplia trayectoria en iniciativas gastronómicas y diseñadoras de este sueño natural al que todos podemos tener acceso con sus experiencias. Aprovecha para visitar cualquier época del año y cada una de las estaciones.

Puedes conocer más de estas recomendaciones con la Srita. Etcétera en El Sol de México.

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