Entrevista con Larissa Arias y Carlos Andrade, fundadores de Manzana Verde que es una plataforma con la que usuarios reciben en la puerta de sus casas comidas diarias basadas en planes alimenticios personalizados de alto contenido nutricional.

Ellos se especializan en ayudar a bajar de peso a oficinistas ocupados y para ello emplean a fondas y restaurantes ya establecidos para la preparación de planes alimenticios sanos.

Nos hablan de cómo la pandemia puso de relieve la importancia de comer bien, pero también redujo la capacidad de los profesionistas para hacerlo al aumentar las cargas de trabajo en casa.

Para leer más de este emprendimiento y otros Disruptores, te sugerimos consultar El Sol de México.

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