En el tercer episodio de Cervesiáfilos Podcast platiqué con el Chef Raúl Lucido, quien recientemente obtuvo la certificación como Certified Beer Server por el programa Cicerone. Probamos Simbiosis, una Hazy IPA de cervecería Santa Sabina, hablamos acerca de su papel como defensor de la cerveza artesanal mexicana, maridajes, las semejanzas y la relación entre el mundo de la gastronomía y la cerveza y también me dio muy buenas recomendaciones. Te invito a escuchar o ver el capítulo en tu plataforma favorita.

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