💥Perché quando iniziamo a mangiare, a volte non riusciamo a fermarci?
L'overeating, o iperalimentazione, è il comportamento di mangiare quantità di cibo superiori a quelle necessarie per soddisfare il fabbisogno energetico del corpo.
Questo fenomeno può essere occasionale, come durante una festa, o può diventare un'abitudine cronica con possibili conseguenze sulla salute, come l'aumento di peso e disturbi alimentari.
➡️Etimologicamente, la parola "overeating" proviene dall'inglese, dove "over-" è un prefisso che significa "troppo" o "oltre" e "eating" è il gerundio del verbo "to eat" (mangiare). Quindi, "overeating" letteralmente si traduce in "mangiare troppo".
Scopriamo insieme al dott. Emanuel Mian (psicologo) e alla dr.ssa Emanuela Russo (nutrizionista) fra i massimi esperti in Italia di comportamento alimentare, quali meccanismi psicologici e biologici si nascondono dietro la nostra fame.
Un viaggio tra neuroscienze e psicologia, per comprendere e imparare a gestire il bisogno di conforto che cerchiamo nel cibo.
Non perderti questa "gustosa" puntata che cambierà il modo in cui vedi il tuo piatto! 🧠🍔
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