Cápsula informativa generada por la Dra. Sylvie Le Borgne, Ing. Biólogo Daniel Baltazar Reséndiz, Dra. Izlia J. Arroyo Maya del Departamento de Procesos y Tecnología, División de Ciencias Naturales e Ingeniería de la UAM-Cuajimalpa. Voz: Alfonso Mayrén Gutiérrez.